- 250 g de cebollas picadas
- 250 g de cebollas de verdeo en aritos finos
- 3 cucharadas de queso blanco descremado
- 2 cucharadas de queso rallado light
- 1 clara
- 1/2 cucharadita de tomillo, oregano, etc.
- 2 docenas de tapas de empanaditas para copetín
- Sal
- Pimienta